Dieta i odchudzanie - dieta-bialkowa

Dieta białkowa

dieta-odchudzanie.com


dieta białkowa - informacje ogólne

Ostatnimi czasy dieta białkowa, zwana też dietą proteinową stała się jedną z najpopularniejszych. Jej koncepcja jest prosta – opiera się na mięsie i nabiale, skupia na ograniczeniu węglowodanów, a bez względu na swój cel, może ją stosować niemal każdy. Jeśli zamierzasz rozbudować masę mięśniową kosztem tłuszczu, a co za tym idzie, schudnąć, ten rodzaj diety jest właśnie dla ciebie.

dieta-bialkowa-1

 

Jeśli chcesz, by twoje wysiłki na siłowni były bardziej efektywne, potrzebujesz jeść duże ilości białka. Bez wystarczającej jego ilości, twoja masa mięśniowa nie wzrośnie. Podczas podnoszenia ciężarów i treningu siłowego, mięśnie są w ciągłym ruchu, męczą się i „łamią”, a za ich odbudowę i naprawę odpowiedzialne jest właśnie białko.

 

Oprócz tego, że dieta białkowa pozwala odbudować i wzmocnić mięśnie, jest skuteczna także w wypadku, gdy twoim celem jest schudnięcie. Warunkiem tego jest jednak nie łączenie pokarmów. Amerykanin dr Hay, w latach 30. XX wieku, ogłosił teorię, że węglowodany i białka powinny być zjadane oddzielnie, ponieważ różne są procesy ich trawienia.

 

Oto, niektóre produkty białkowe zalecane przy diecie białkowej:

- Mięso, także drób, ryby, wołowina, jaja, soja – to białka pełnowartościowe

- Orzechy, rośliny strączkowe, chleb, ryż, makaron, ziemniaki – białka niepełnowartościowe.

Jeśli zdecydujesz się na dietę białkową, powinna być ona przeprowadzana pod nadzorem lekarza. Jak się okazuje, coraz częstszym problemem naszej cywilizacji obecnie jest nadmierne spożycie białka niż jego niedobór. Ponieważ organizm nie magazynuje białka, wątroba przerabia je na glukozę. Proces ten jest dla niej bardzo obciążający, a wpływając też na nerki, prowadzi do silnego zakwaszenia moczu. Wywołana tym utrata wapnia zwiększa ryzyko osteoporozy.

Ponadto, należy pamiętać, że pokarmy białkowe są wysokotłuszczowe i wysokokaloryczne. Błędnie prowadzona dieta zamiast pomóc schudnąć, w rezultacie może prowadzić do otyłości.


Lista tematów: